Nejčastějšími způsoby jak uvařit brambory jsou, klasicky oloupané a nakrájené, nebo vařené ve slupce. Mým nejoblíbenějším způsobem přípravy brambor jsou brambory krájené na plátky a smažené.
Jak uvařit brambory:
 | |
| Jak uvařit brambory |
- Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky
- Do hrnce s brambory napusťte vody tak aby všechny brambory byly ponořené ve vodě
- Hrnec dejte na sporák a nechte vařit přibližně 20 minut
- Po 20 minutách jeden z větších kousků brambor vyzkoušejte a pokud je měkký, tak ho ochutnejte. Pokud brambor chutná správně můžete sporák vypnout a brambory jsou hotové. Pokud ne nechte brambory vařit další asi 2 minuty a znovu vyzkoušejte.
- Nejjednodušší způsob jak rychle uvařit brambory ve slupce je vzít potřebné množství brambor a vložit je do mikrovlnné trouby.
- Mikrovlnku nastavíme na 5 minut
- Po 5 minutách jsou brambory uvařené
- Brambory jdou poté velmi lehce oloupat ze slupky
- Oloupané nebo neoloupané ale umyté brambory nakrájíme na kousky
- Rozpálíme pánev a podle chuti nebo dietních návyků můžeme brambory smažit na sucho, na másle, nebo na oleji
- Brambory smažíme dozlatova a jíme dokud jsou teplé (studené to není ono)
Brambory vždy solíme nebo jinak kořeníme podle chuti
Žádné komentáře:
Okomentovat